18e Concours de bière d'amateurs

 

Les inscriptions au dix-huitième concours de brasseurs amateurs sont ouvertes, tous les brasseurs amateurs intéressés peuvent s’inscrire gratuitement. La date limite d’inscription est fixée au 13 septembre 2015.

Pour participer, il suffit de se rendre sur le site des Amis de la Bière et de remplir le formulaire...

Brasseurs à vos stylos ! et puis... à vos marmites !

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Les lauréats du 17e concours de bière d'amateur

 Les lauréats du 17e concours de bière d'amateur

En ce samedi automnal merveilleusement bien ensoleillé, l’association des « Amis de la Bière » a réuni le 17e jury du concours de bière d'amateur qui a classé les nombreux échantillons de bières présentées par des brasseurs amateurs de toute la France

A l’issue d'un dégustation-marathon, le classement dans chaque catégorie a été proclamé :

  •  Bière de kit : DEBARGE Jean-Michel
  •  Blonde de fermentation basse : LE REGENT Dominique
  •  Blonde de fermentation haute : HAMEAU Marie-Paule
  •  Ambrées de fermentation haute : LE REGENT Dominique
  •  Brunes de fermentation haute : ODEYER François
  •  Autres bières : DOMENGER David.

Et, le vainqueur toutes catégories : DOMENGER David.

Lauréats du 15e concours de bières amateurs

Pour la quinzième année consécutive, dans le cadre agréable du Fiba de Sainte-Marie-Cappel, l’association « Les Amis de la Bière » a permis aux brasseurs amateurs de toute la France de présenter leur production au concours de bières amateurs qu’elle organise chaque année.

A l’issue de la dégustation-marathon, le classement dans chaque catégorie a été proclamé :

  •  Bière de kit : DEBARGE Jean-Michel de la Chapelle d’Armentières 59930
  •  Blonde de fermentation basse : VANSTEENE Stéphane de Beuvry la Forêt 59310
  •  Blonde de fermentation haute : DEBIARD Stéphane de Chigny les Roses 51500
  •  Ambrées de fermentation haute :TELLIER Daniel de Bailleul 59270
  •  Brunes de fermentation haute : SANT Mickaël de Faches-Thumesnil 59155 
  •  Autres bières : VANHECKE Patrick d’Haubourdin 59320.

Et, comme il est d’usage à Sainte-Marie-Cappel, les bières distinguées (hors bières de kit) ont été soumises une nouvelle fois à l’appréciation d’un jury spécial pour désigner le vainqueur toutes catégories : M. SANT Mickaël.

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17e concours de bière d'amateur

La date limite des inscriptions au 17e concours de bière d'amateur organisé par Les Amis de la bière et la Ghilde des Eswards Cervoisiers est fixée au 15 septembre 2014...

Ne tardez pas, toutes les modalités sont précisées sur la plaquette éditée par l'association des Amis de la bière et téléchargeable ici.

Rendez-vous le 27 septembre 2014 pour découvrir, à Sainte-Marie-Cappel, les membres des jurys en pleine dégustation et entendre, à 18h, la proclamation des résultats de ce 17e concours !

 

Concours de bières amateurs

Qu’est-ce-qu’une bière d’Amateur ?

C’est une bière fabriquée en petite quantité par un non professionnel pour sa consommation ou celle de ses proches. Elle peut être fabriquée à partir de malt et de houblon ou de « kit ». Le brasseur peut choisir ses malts et son houblon ou opter pour un «  kit »  tout prêt vendu dans le commerce.
 
Vous voyez ? Tout cela n’est pas hors de notre portée, et quel plaisir peut-être, de faire goûter pour la première fois, sa propre bière !
Les échantillons produits sont dégustés en public à Sainte-Marie-Cappel et le jury, composé de personnalités et de professionnels de la bière (grand maître, grand cambier...), proclame les résultats après dégustation...
 

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