Fiba 2013

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Affiche du 16e Fiba

... Le festival ouvrira ses portes le samedi 21 septembre à 15h, visite inaugurale à 18h, Jury du 16e concours de brassage amateur organisé par les Amis de la Bière...

Tous les détails sont ici en ligne... et disponibles en téléchargement (Le festival, onglet Affiche, programme,etc.)

 

Bienvenue au 16e Fiba !

Tout au long du Festival :

Salle Marcel-Spanneut : une vingtaine de brasseries proposent soixante à soixante dix bières ; dégustations dans un verre de 16 cl au logo du Fiba et millésimé. Vente de bières à emporter.

Espace « Culture Bière », sous chapiteau :

  • Les exposants de l’univers de la bière (livres, publications, fournitures pour brasseurs amateurs, reproductions de plaques émaillées de brasseries, échanges et ventes d’objets de collection brassicole, chocolats à la bière...)
  • Les auteurs qui signent leurs ouvrages : Jacques Messiant, Philippe Wilst, Geneviève Reumaux et René Charlet
  • Les associations qui présentent leurs activités et publications :

o Amis de la Bière
o Maison de la Bataille
o Maison Guillaume de Rubrouck
o Yser Houck
o Association Fous de Bières

Eglise Notre-Dame : visite de l’église et de l’exposition sur le thème de la culture burundaise. Les dentellières de Steenvoorde présentent leur savoir-faire.

Place de la Mairie, vous trouverez :

  • Les frites du Fiba : de la belle pomme de terre de Sainte-Marie-Cappel. La friture, mélange complexe et aromatisé – et le tour de main pour la maîtrise de la cuisson, ont bâti la réputation des frites du Fiba.
  • Des tresses de houblon : la tresse de houblon suspendue dans un endroit pas trop exposé de la maison, dégagera d’abord une odeur très agréable puis sèchera en prenant une belle couleur ocre et en gardant sa propriété d’éloigner les insectes. A conserver au moins un an... jusqu’au prochain Fiba !
  • Les jeux flamands traditionnels : les animateurs initient les joueurs néophytes aux subtilités des divers jeux (gratuits), manège pour les enfants.
  • Les producteurs et commerçants de Sainte-Marie-Cappel (fromage, beurre, conserves, champignons, gaufres artisanales, pains à la bière...)

En direct du Fiba, l’émission de France 3 « Samedi et Vous » samedi à partir de 16h20.

Concours International de la Bière d’Amateurs, organisé par les Amis de la Bière. Réunion publique des jurys samedi à partir de 14h. Proclamation des résultats vers 18h (salle de la mairie). Plus d’une centaine d’échantillons provenant de quatre vingt concurrents (de toute la France et de Belgique) sont attendus.

Concerts et Animations

Zouzous Guinguette (jazz, musette, variétés françaises) samedi à̀ 16h Smitlap (folk) samedi à 17h30
Harmonie municipale de Méteren dimanche à 16h, à l’église
Patrick Titeca (accordéon) samedi 18h30 et dimanche à partir de midi Magic Antoine (magie) pendant tout le festival
Démonstration de brassage par Guido Igodt de Vlamertinge, dimanche à partir de 12h
Présentation des textes de l’atelier d’écriture sur le thème « Bière et Enfance » par Olivier Canivez (salle de la Mairie. Dimanche à partir de 14h)
Promenade à dos d’âne avec Anes en Flandre. Dimanche à partir de 14h
Restauration à la salle des fêtes dimanche midi et soir
Promenade dans un chariot de brasseur tiré par deux chevaux. Dimanche à partir de 11h

Visite inaugurale du Fiba 2013 samedi à 18h. La tresse de houblon sera coupée par Stéphane Vansteene, brasserie de l’Espérance, la plus récente des brasseries présentes au Fiba.

Tombola permanente avec de très nombreux lots, dont deux téléviseurs offerts par les entreprises Dubrulle de Sainte-Marie Cappel et Gitem Decrocq de Wormhout, que nous remercions.

Nous remercions également, pour leur générosité et leur implication, la société Derudder Véhicules professionnels de Steenvoorde, les fournisseurs de pommes de terre (Ferme Berteloot, Ferme des Quatre Chemins et Ferme des Récollets de Sainte-Marie-Cappel) pour les fameuses frites et tous ceux qui contribuent à faire du Fiba une belle fête.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération