Robert Vitse et ses talents de brasseur !

Robert Vitse et ses talents de brasseur !

Robert Vitse ©LVDN

A la veille du 16e Fiba, l'édition du 19 septembre de notre quotidien régional La Voix-du-Nord nous dévoile la passion de ce directeur d'école retraité de 64 ans... membre de l'ABAF, association des Brasseurs amateurs de Flandre.

Recréant chez lui une ambiance d'estaminet, il fait déguster les breuvages qu'il a créés des " bières qui ont du goût, des bières qui font généralement entre 6,5 et 9 " degré. Il a réalisé son premier brassin en 2006 après avoir appris les bases du brassage amateur dans les anciens livres de sciences appliquées où les rudiments étaient donnés ainsi qu'au contact d'un ami qui avait plus d'expérience que lui.

Lors de ce Fiba, Robert Vitse donnera une démonstration de brassage en direct du festival...

(Source: La Voix du Nord, 19/09/2013 AMÉLIE VERMEULEN, http://www.lavoixdunord.fr/region/sainte-marie-cappel-robert-vitse-l-ancien-directeur-ia18b47671n1553585)
Photo La Voix du Nord.

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